食・お酒

食・お酒

土地に育まれた美酒と食材のマリアージュを愉しむ

日本のワイン発祥の地といわれる山梨。
こだわりの山梨ワインや地酒と、
食材にもこだわった絶品レストランで、
山梨に来なければ味わえない美食を堪能する
ラグジュアリーなひとときを。

★が付いているスポットは、スタンプラリー対象スポットです。

清里・小淵沢・韮崎エリア

  • キュイエット(韮崎市)

    葡萄畑に囲まれた雰囲気のあるフランス料理レストラン。地元でとれたおいしい食材やジビエを使った絶品料理を楽しめます。

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  • レストラン ル・ピオニエ(北杜市)

    八ヶ岳山麓の地産地消に拘った食材で作るフレンチレストラン。広々として明るい店内でおいしい料理をいただく至福のひと時。

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甲府・昇仙峡エリア

  • 鮨あくつ(甲府市)

    2018年1月に甲府の中心にオープンした隠れ家的寿司店。赤酢を使用したシャリ小さめの極上にぎりは甲州ワインとも相性抜群です。

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  • 常磐ホテル ラウンジ「花梨」(甲府市)

    信玄の湯 湯村温泉 常磐ホテルのラウンジ「花梨」では季節感あふれる和の庭園に囲まれてのランチタイムを楽しめます。

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  • 和食あかざわ(甲府市)

    山梨県産食材や四季折々の旬の食材を活かした唯一無二の会席料理と甲州ワインや地元の日本酒のマリアージュが楽しめる和食処です。

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  • キャセロール(甲府市)

    葡萄畑の中にある落ち着いた静かな佇まいのレストラン。自然の恵みを大切にしたおいしいフランス料理で上質な時間を過ごしませんか。

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  • ゆうのう敷島(甲斐市)

    地元の鮮度抜群な旬の野菜、手作りみそや梅ジャムなどの加工品が所狭しと並ぶ農産物直売所!甲府盆地を見渡せる芝生テラスでは絶景の富士山を眺めながらのバーベキューが楽しめます!(要予約055-267-0831)

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  • カフェレストランBERG(甲斐市)

    庭を眺めながらのんびりランチやカフェを楽しめるレストラン。パスタや窯焼きピッツァ、デミグラスソースたっぷりのオムハヤシなど人気です。

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  • 道の駅「とよとみ」(中央市)

    山梨県の中央に位置した道の駅。地元産朝どれ野菜やシルクソフト、甲州富士桜ポークなど地元ならではのお土産を購入できる人気のスポットです。

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  • メゾン ド サトウ ミラベル(中央市)

    リラックスしておいしい料理をという想いで作られたアットホームなフレンチレストランで素敵なランチ&ディナータイムをお楽しみいただけます。

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石和・勝沼・西沢渓谷エリア

  • ホテル花いさわ(笛吹市)

    やまなしの豊かな自然の中で丹念に育てられた黒毛和種肥育牛の中で、品質(肉質)ランクが4,5等級に格付けされた牛のみが「甲州牛」とされ、やわらかい肉質、鮮やかな肉色、豊かな風味の舌ざわりが特徴です。甲州牛ステーキ(別注料理)のご注文は、ご利用3日前までにご予約ください。

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  • 石和びゅーほてる(笛吹市)

    料理長渾身「美食甲斐席膳」は、なるべく地物を意識したお品書きとなっており、お造りには山梨県産ブランド魚・甲斐サーモンを、中皿には富士桜ポークの冷しゃぶを予定しております。デザートは、旬を迎える笛吹市産の桃をコンポートにしてご提供いたします。

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  • 春日居びゅーほてる(笛吹市)

    春日居びゅーほてるはバイキングのお宿です。オススメの一品は、富士山・南アルプス連峰の大自然の恵みを受け、ストレスを与えることなく健やかに育った信玄鶏を、笛吹市生まれの粒マスタード「ふえふきマスタード」で作ったソースと絡めた「信玄鶏のふえふきマスタード焼」です。

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  • ホテル春日居 レストランちよだ(笛吹市)

    全面ガラス張りの明るい店内で、ホテルならではの季節に合わせたお料理を気軽に楽しめます。お酒は山梨ならではの山梨県産ワインを始め、地酒や地ビールなど種類豊富です。

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  • スパランドホテル内藤 「レストラン&ワインバー回」(笛吹市)

    日帰り入浴ができ本格的なロウリュウも楽しめるスパホテルで、旬な食材を楽しめる多彩な洋食と山梨ワインを堪能できます。

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  • レストランテ風(甲州市)

    勝沼醸造が経営する葡萄畑の中のレストラン。教会のような格調高い店内で土地に拘った勝沼のワインと料理を楽しめます。

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  • シャトー勝沼 レストラン鳥居平(甲州市)

    落ち着いた空間の中で味わうワインと「地産地消」をベースにした本格フレンチのレストランでラグジュアリー な時間を過ごせます。

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  • 信玄館(甲州市)

    豊富なお土産を取り扱うほか、武田信玄グッズやほうとうなどの郷土料理が食べられる食事処も併設しています。おすすめは絶品の牛すじほうとうです。

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  • そば丸(甲州市)

    こだわりの自家製粉を使用した蕎麦と地元野菜の料理が人気のお店。八ヶ岳山麓でとれた蕎麦粉を石臼でゆっくり挽いた手打ち蕎麦は絶品です。※そばが無くなり次第終了

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  • 寿司割烹「いづ屋」(山梨市)

    昭和元年創業の老舗の寿司・割烹料理店。伝統の味と山梨県産ワインのマリアージュをお楽しみいただけます。

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富士川流域・南アルプスエリア

  • レストランニューポート(市川三郷町)

    山梨食材と黒毛和牛にこだわったレストラン。上質なサシが入ったステーキや特製デミグラスソースのハンバーグが人気です。

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  • 道の駅「とみざわ」(南部町)

    特産品のタケノコのモニュメントが印象的な道の駅。地元特産のタケノコを使った富沢バーガー、清流福士川で育てた鮎の塩焼き茶漬けが人気。

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  • 道の駅「なんぶ」(南部町)

    特産の南部茶をテーマにした道の駅。南部茶を使用したオリジナル商品やお土産を購入できます。濃厚な旨味と甘味を活かした南部茶ソフトが名物。

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  • 光明石の湯 いち柳ホテル(富士川町)

    天然ミネラル鉱石を使った美肌の湯が自慢のお宿のレストランで「甲州牛」を使った熔岩焼きなどの地元食材を活かした料理を堪能。写真は《風林火山プレミアムコース》

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富士山・富士五湖エリア

  • 西裏地区(富士吉田市)

    提灯の明かりや昔ながらの看板などが残るノスタルジックな雰囲気漂うエリア。古民家をリノベーションした居酒屋やおしゃれなワインバーも多く、昭和レトロな町並みとグルメを堪能できます。

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  • 割烹 笹一(富士吉田市)

    厳選した旬の素材を丁寧に調理した上品な会席料理と、山梨の銘酒・笹一を合わせていただける落ち着いた割烹料理店です。

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  • 富士ビューホテル メインダイニング「ベルビュー」(富士河口湖町)

    大自然の中に佇むレストラン。季節の野菜やお肉などを取り入れた「日本料理」「フランス料理」を山梨のお酒と共にお愉しみください。

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  • Miura料理店(富士河口湖町)

    富士山麓の森にひっそりと佇む隠れ家的フレンチレストラン。100種類以上のワインから料理との相性に合わせて選べます。※昼夜ともに前日17時までの完全予約制

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大月・都留エリア

  • 橋倉byTRIPS(大月市)

    歴史ある温泉旅館「橋倉鉱泉」を改築した一軒家レストランで、山梨の食材をふんだんに使用したイタリアンがいただけます。※完全予約制3日前までに予約。

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全エリア

  • やまなしのワイン(全県)

    日本ワイン発祥の地である山梨県の各地には約80ものワイナリーが点在しています。ワイナリー巡りでお気に入りのワインが必ず見つかるはず。

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